採訪=林玉婷   撰文=葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉,但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康,教育部國民及學前教育署(簡稱國教署)署長彭富源認為,積極將校園午餐融入教育,以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識,也是台灣校園午餐該全面升級的一環!校園營養午餐不只有食用安全需注重,融入學習也是要點!台灣對於校園午餐的革新,近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面,但彭富源表示「校園午餐,你光看表面你只會想到食用的安全或健康,但其實不僅僅是如此」,當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時,便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討,也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子,目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育,彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習,而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗,這時校園午餐就是非常適合學習的環境,教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討,還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜,便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內,感到有興趣、想要參與,彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入,而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教,例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式,所帶來的教育理念便包括合作關係的建立,打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生,以及最後用餐結束,將餐具、餐桶物歸原位,清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環,這些實際的動作累積在學童的日常當中,除了養成學童的責任感,同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽,彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐,還要結合教育、講究整體的內涵,將食育融入到文化以及孩子的內心當中,這樣的教育孩童們才「帶得走」,而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊,未來學童們在進入社會時,這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效,讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣,成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃,讓「3年百校」不只是口號!不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化,民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育,彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)所推動的「營養5餐」計畫,包含到飲食教育很重要的5大層面,從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等,都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合,彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會,全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」,由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材,例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等,所宣導的已經不只是知識,還結合了趣味、生活日常常識,認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示,目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作,以青潭國小與育德國小作為示範校,期盼後續帶動更多學校參與,而國教署也會跟全台各縣市溝通合作,選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園,除了組成三角合作關係,國教署也會給予資源補助,希望在各方都協同參與下,以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處,藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的,但飲食卻是一個很好的切入面,因為與日常生活產生連結,小孩才會有實際感受,因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育,便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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總統蔡英文與前行政院長賴清德直球對決,民調前的唯一一場政見會,6月8日下午登場,賴清德開場就強調,他的參選不是否定過去執政,不是宮廷政變不是偷襲,要勇敢接受「接力賽」機會,蔡總統再對賴清德喊話,2020不能說「只有我才能贏」,而是一起贏,1加1絕對大於2。兩人政見會前短短握手2秒,再也沒有多的互動,台灣民選總統史上頭一遭,前行政院長挑戰現任總統。賴清德表示,「我參選也不是否定過去的執政,執政的功過共同承擔,台灣已經是一個民主的國家,並非世襲帝制,交棒接棒都應該由人民來決定,自然而然就沒有所謂,宮廷政變偷襲或者是誠信的問題。」蔡英文則說,「3年有成已經開始收成,我們要相信自己的成績,不要妄自菲薄,更不要輕易地自我否定,一個執政黨如果是自我否定的話,我不知道我們要如何面對即將到來的2020大選。」蔡總統將賴清德的參選,看做是對3年多執政的否定,賴清德以去年九合一選舉,人民抉擇結果反擊。賴清德說,「在2018年的九合一選舉,我們的確遭受空前的困難,在這種狀況之下,我們一定要嚴肅面對,人民選票的檢驗,我要再強調一次,我也必須要勇敢的掌握接力賽的智慧。」蔡英文強調,「去年11月24號的選舉,選民確實給了民進黨一個教訓,我們的政策方向,我們的價值沒有錯,我們一定要檢視一定要反省,但是不表示我們要放棄我們的價值。」堅持政策價值沒有錯,執政要繼續延續,蔡總統最後溫情喊話。蔡英文對賴清德說,「今天我要再誠懇地跟清德兄表達,我們的敵人跟對手不在這個講台上,從2008年~2016年,證明了蔡英文最能夠團結,民進黨從困境中走出來那個人,2020年不能說只有我才能贏,而是我們要一起贏,1加1絕對大於2。」賴清德對此回應,「所謂1加1大於2這個事情,到底第一個1是誰來做代表,一場球賽最大的價值就是贏得勝利,球團不會想說,把派出一個最強投手來帶領,而當作是背叛團體,今天如果我們拘泥於這樣的想法的話,最後球賽輸掉了,恐怕也犧牲所有球員的努力。」民調前最後政見會,賴清德坦述參選的正當性,蔡總統不放棄最後合作機會,誰是選民心目中,民進黨最強棒?下周見分曉。(民視新聞/張玄會、宋弘麟 台北報導)


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美聯東區排名第二光芒今天在客場出戰紅襪,先發投手奇里諾斯前五局投出完全比賽,最後主投8局無失分拿下勝投,奇里諾斯演出生涯代表作之後開心地流下眼淚,終場光芒5:1擊敗紅襪,拿下三連勝,只落後第一的洋基半場勝差。光芒緊追洋基,覬覦分區龍頭,來到紅襪主場全力求勝,光芒二局上先馳得點,四局下拉開差距,Kiermaier一棒打回兩分。光芒不止打線強勢,先發投手更是完全壓制,Chirinos讓紅襪一籌莫展,前五局演出15上15下的完全比賽,製造大量10個滾地球出局,直到第六局才被擊出第一支安打,而且出現滿壘危機,不過他把投球威力升級,連飆2次三振。25歲來自委內瑞拉的Chirinos上大聯盟才第二年,這場比賽他主投8局0失分,只被擊出2支安打,飆出6次三振拿下勝投,演出生涯最精采的代表作之後,Chirinos也開心感動的,靠在隊友的肩膀上流下眼淚。九局上半Kiermaier轟出陽春砲,他單場3支安打、包辦4分打點,終場光芒5:1擊敗紅襪,拿下三連勝,追近洋基只剩半場勝差。兩隊9日週日早上6點,將進行四連戰第三場比賽,民視頻道將有現場直播。(民視新聞/陳建君、王泰棋 綜合報導)更多追蹤報導狄葛隆展K功 卻被隊友沒收一次三振陳偉殷中繼2局失1分 807K亞洲第6退場隊友才得分 柯蕭好投吞敗打線熄火 狄格隆飆10K吞敗剛轉隊4場敲4轟 老將布魯斯寫紀錄精彩運動影音


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記者呂彥、賴建志/花蓮報導韓國瑜前進花蓮辦造勢大會!韓國瑜陣營在花蓮中山路舉辦造勢大會,除了花蓮縣長徐臻蔚到場力挺,連高雄市府行政團隊包括觀光局長潘恆旭、及新聞局長王淺秋也到場支持,引人側目,韓國瑜上台大讚花蓮好山好水,還一時興起唱了一首在花蓮當兵時學的歌。▲韓國瑜在花蓮舉辦造勢。在國旗隊的簇擁下,韓國瑜重現凱道的大進場,一上台先稱讚花蓮好山好水,想起在花蓮當兵學的歌。台上高歌一曲,說花蓮空氣是甜的,和台下鄉親博感情。高雄市長韓國瑜:「花東地區長期被忽視,整個台灣不應該有城鄉差距,所以我一定要到花蓮來,代表對宜蘭、花蓮、台東鄉親的關心,對不對!」▲韓國瑜花蓮造勢現場。打出花東地區長期受忽略的背情牌,群眾很買單,韓國瑜再批國內政壇藍綠惡鬥。高雄市長韓國瑜:「搞的藍綠惡鬥越來越嚴重,大部分人的心裡面都被糾在一起。」▲花蓮縣長徐臻蔚。花蓮縣長徐臻蔚:「支持韓國瑜好不好」、「讓人進得來,或出得去,讓大家發大財,好不好!」花蓮縣長徐臻蔚上台力挺,高雄市觀光局長潘恆旭、及新聞局長王淺秋都到場支持,只是都很低調。雖是休假期間,但行政團隊出現在造勢場合,還是讓人側目,韓國瑜陣營號稱有15萬人前來,但現場最多能容納8萬人,前進東台灣只是第二場,韓國瑜對總統大位的企圖不言可喻。▲高雄市觀光局長潘恆旭到場支持。更多三立新聞網報導上任5個月願選總統!韓國瑜曝2020戰略:不會離開高雄鄭知道了/韓國瑜成國民黨災難?范世平曝最大受益是「他」懷疑市府內部有鬼?韓國瑜放話要「調整人事」:我不是窩囊「別整天幻想治國!」黃捷繼續重砲轟韓國瑜:踏實做事好嗎


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娛樂中心/綜合報導今年滿30歲的Angelababy(楊穎)跟黃曉明結婚4年,2017年生下兒子小海綿,升格當媽咪的她仍保持少女外型,仙女氣質迷暈不少粉絲。原先就十分纖瘦的她,生產完後似乎越來越瘦,她6月初現身機場時,一件黑色緊身衣盡顯小蠻腰,超不符合人體比例的激瘦曲線讓不少網友驚呼:「Baby的腰是要斷了嗎?」。▲升格當媽咪的Angelababy仍保持少女外型,仙女氣質迷暈不少粉絲。(圖/翻攝自微博)Angelababy6月初素顏現身機場,她戴著黑色棒球帽和口罩,身穿黑色緊身衣與休閒運動褲,一身全黑打扮讓她看來纖細無比,黑色上衣的貼身剪裁更是讓螞蟻腰驚人現形。超不符合人體比例的激瘦曲線讓網友驚呼:「這腰感覺一不小心就斷了」、「怎麼比生小孩之前還瘦」、「Baby的腰是要斷了嗎?」、「這麼瘦還常單手抱小海綿」。▼▲Angelababy素顏現身機場,黑色上衣的貼身剪裁讓螞蟻腰驚人現形。(圖/翻攝自微博)Angelababy與黃曉明最近因期鮮少一起公開現身,倆人婚變的消息頻頻傳出,雖然雙方大力否認了這個謠言,但爆出婚變後,兩人一直沒被拍到同框的照片,這更讓夫妻倆離婚的傳聞甚囂塵上。日前小倆口終於一起現身活動,期間黃曉明更是一直幫Baby提著過長的裙擺,怕她會不小心摔倒,用超貼心的舉動呵護愛妻,親自破除離婚謠言。▲Angelababy與黃曉明日前一起現身活動,親自破除離婚謠言。(圖/翻攝自微博)Angelababy近日被問及為何選擇在人氣高峰時懷孕生子,她大方回答:「找到了對的人,就可以趕緊要個孩子。」她認為女孩子不需要過度煩惱,「生孩子不需要做太多準備,妳可以想想,20年後等我的孩子長大了,肯定也是可以照顧我,想想這些就很開心。」▼▲Angelababy在人氣高峰時選擇懷孕生子。(圖/翻攝自微博)更多三立新聞網報導結婚9週年!孫儷鄧超曬「逆生長」證件照…網一看全跪了江宏恩、陳冠霖當評審!29選手爭奇鬥艷 決戰舞台被擠爆17年情斷!林志玲閃嫁…沈嶸揭言承旭真實想法「很痛苦」賀一航堅持不願化療癌逝!徐乃麟感慨「讓家人多痛苦」


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新北市長侯友宜於昨(六)日接受議會總質詢,就公共幼兒園、鼓勵企業加薪、三環三線建設及托老等議題答覆。針對高齡化最重視的托育托老議題,侯市長指出,將在全市各區新增準公共化幼兒園,透過獎金,鼓勵優良私立幼兒園加入準公共化幼兒園,並建立「社區型長照」,就近提供長者照護服務,及鼓勵企業加薪,讓市民安居樂業。議會市政總質詢由黃永昌、葉元之、唐慧琳、蔡健棠等議員質詢。侯友宜表示,因應八月一日托育準公共化和育兒津貼新制上路,新北市將在各區新增準公共化幼兒園,透過頒發獎金,鼓勵更多私立幼兒園加入準公共化幼兒園,未來將提供更優質、平價的公托服務,減輕市民育兒負擔。目前鶯歌地區公托數量不足,侯市長說,今年將盤點各區需求,尋找閒置空間,並配合公私立合作聯盟,雙管齊下,增置更多公托,也將鶯歌列為優先地區。至於增設托老中心方面,侯市長表示,已責成財政局盤點可釋出土地區塊,納入民間合作,建立「社區型長照」,就近提供長輩照護服務。同時,他也指示社會局及衛生局輔導更多照護及醫療機構,如三峽北街榮民之家、長庚醫院等,建立完整公私立合作長照體系。關於議員質詢生育獎勵金與破解低薪,是否可設立「勞工薪資大平台」,侯友宜認為,現在年輕人不敢生小孩,多半因為社會低薪結構,市府祭出優渥生育獎勵金,希望刺激民眾增產報國。為解決低薪問題,他也指示經發局、勞工局,鼓勵將營利回饋到勞工的企業,並給予沒賺錢的企業實質幫助,提升他們的競爭力。此外,他指示增設公共托育中心,讓年輕人不只養得起孩子,也沒有托育之憂。議員詢問三環三線及鳳鳴火車站的施工期程,侯市長回應,環狀線第二階工程將在一一○年動工,萬大樹林線第二期工程也會在一一○年動工。關於汐止民生線,只要交通部核定,就會開始施行計畫,讓汐止的居民更便利。對於鳳鳴火車站的設立,侯市長表示希望在一一○年動工,一一五年完成,但需要跟桃園市府及台鐵溝通合作。針對議員提及大漢溪兩岸建設的落差,侯友宜回應會前往視察,找出最好方案改善,讓新莊人擁有更多休閒的去處。水利局局長宋德仁表示,目前新莊那一側的環境改善,包含西盛老舊步道重鋪,雜草清除都已經完成,也將加強整體規劃及串連。至於新莊中正路工廠外移,輔仁大學鄰近工業區及農業區,侯友宜表示,都市計畫要做通盤改變,現在新莊工業區多改為住宅及商家,不符使用就要改變。他已責成城鄉局通盤檢討,預計年底將有方案解決問題,安排工廠遷往合適地點並現代化。


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舊金山市長布里德(London Breed)於6日來到甲骨文球場,與部分市府官員、企業贊助商和社區機構代表共350多人一起宣布,今年暑期的「為所有人提供機會」(Opportunities for All)青少年就業倡議在下周正式開始。布里德期望通過這一倡議向13歲至24歲的青少年提供帶薪實習和工作指導,還有就業途徑介紹(包括就業準備、職業培訓和學徒工作)。已經有超過1700名青少年報名參加了今年暑期的「為所有人提供機會」青少年就業倡議。參加者每周工作20小時,時薪15元。包括阿拉斯加航空和AT&T在內的200多個單位向這些青少年提供實習機會、舉行研討會以及職業培訓。目前為止,在完成定向選擇的青少年當中,19%是非裔,18%是西裔。「為所有人提供機會」青少年就業倡議由布里德在去年10月推出,旨在解決青少年面臨的經濟不平等,確保所有青少年都能成為舊金山經濟繁榮的一部分。總體上,這項倡議可以為數千名準備投入工作和對職場感興趣的中學階段青少年提供服務,並為可能需要額外支持的另外1000名青少年提供特別支持。更多世界日報報導擁有這個資歷 大學畢業薪水多2萬一張圖大揭祕!女神林志玲的5段坎坷戀曲時裝設計師雅可布斯出售紐約西村連棟屋 喊價1590萬元


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本刊日前拍到鍾瑶與「小張震」曹晏豪擦出愛火,只是問到前男友劉奕辰(Andy),她竟然使出失憶牌,「Andy是誰?」「我想不出Andy是誰。」戀愛中的女人,果然眼裡只有對方啊!帶小張震回家 打臉鍾瑶瞎撇前男友本刊爆出鍾瑶狠甩前男友劉奕辰(Andy),然後親熱「小張震」曹晏豪的戀愛畫面,結果沒想到瞎的是,鍾瑶竟然失憶,先是不記得人家英文名字,「Andy是誰?」「我想不出Andy是誰。」後又定義人家只是追求者而已。只是鍾瑶明明就跟劉奕辰一家都好,比如劉奕辰他弟弟劉奕生在臉書轉貼「漆面整平拉皮專門店」相關訊息,她就主動跑去留了「?」關心;就連劉奕辰他爸開的「豪帥眼鏡」官方IG,也熱情追蹤了鍾瑶,也難怪中間有人看不下去,覺得鍾瑶根本吃碗內看碗外。泡泡眼連發 哈林訐譙蕭敬騰奇幻音樂喜劇《西哈遊記-魔二代再起》記者會上,哈林跟蕭敬騰同台,感覺57歲的他在倚老賣老,毫無包袱地展現自己雙眼的漫不經心,尤其兩片上眼皮腫到不行,根本就是隻訐譙龍來著的。瞧蕭敬騰連正眼都不敢多看哈林,整個人氣勢完全被壓了下去耶!更多鏡週刊報導【暗夜喇新歡1】直擊鍾瑶暗夜吸吮小張震 前男友慘出局 【暗夜喇新歡2】公共場所調情新境界!眼罩增情趣 鍾瑶24秒熱吻曹晏豪【搬家平婆媳1】只租沒買!哈林月花30萬住「政府發明最可怕住宅」


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記者張翔程/綜合報導連續第3年在彰化體育館舉行的「BE HEROES經典對決籃球賽」,今年首度納入女籃賽事,「女力對決」吸引超過2000名球迷進場同歡,讓兩隊球員感染熱烈氣氛,秀出精采球技,最終由彭詩晴領軍的詩晴戰隊以81比61擊敗文祺戰隊,球員賽後還送出簽名球及球鞋,賽後並舉辦簽名會,氣氛相當熱絡。首度舉辦的「女力對決」賽事,由彭詩晴與文祺分別擔任兩隊隊長,還別開生面進行選秀會,兩隊都包含旅外球員與國內球員,對球員而言,是個重溫往日隊友情懷的感動,對球迷而言,則是再度看到心愛球員在國內獻技的最好機會。「場上很多隊友就像『最熟悉的陌生人』,但一上場默契還在,不只球迷,我都找回自己的青春。」離開球場4年馬怡鴻說:「很開心有那麼多球迷,一起感受現場氣氛,讓我生涯能再寫1個不一樣的故事。」長年在WCBA發展的彭詩晴,攻下全場最高18分,對臺灣球迷的活潑印象深刻,「這次很多旅外球員參加,感受到臺灣球迷的熱情。」賽後更帶頭大放送,不但送出主辦單位準備的簽名球,還送出自己腳上的球鞋,「球迷來自北中南,我們就盡力回饋他們」。BE HEROES經典對決籃球賽,彭詩晴(白衣23號)與文祺(黑衣2號)領軍對抗。(展逸國際企業提供)


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工商時報【邱莉玲╱台北報導】宏碁集團創辦人施振榮6日呼籲,推動現行著作權法修法,對於文、影、視、音等內容創作著作權主管機關,應透過法令修訂明定由文化部擔任,對於藝文生態長遠發展較有利。日前施振榮已致函立法院長蘇嘉全、經濟部長沈榮津及文化部長鄭麗君,希望爭取立院及相關部會對推動修法的支持。他之前擔任6年國藝會董事長,現任文化科技發展聯盟召集人,長期與藝文界接觸,深知「音樂著作權」歸屬問題受到藝文界關切,特別是公播版授權費用偏高,可能讓部分音樂推廣受限。施振榮強調,消費者愈多,音樂創作所能創造價值愈高,但如何讓所有利害相關者利益平衡十分重要,包括音樂創作人、中介者、音樂加值者、消費者等,更重要是以整個音樂圈生態平衡和蓬勃發展為目標。考量著作權為文化權一環,且為完整文化政策,就行政效率與專業分工考量,由文化部主管著作權業務,應有正面意義。施振榮表示,一般將著作權、專利權、商標權及營業秘密,泛稱智慧財產權,但在本質上截然不同。著作權於著作完成時自然產生,專利權或商標權則必須申請註冊及審查,更重要差異是三者利用方式,發明概由企業商品化,利用商標在市場銷售,基本上是B2B經濟交易,著作幾乎是個人創作或表演,屬於C2C模式,攸關大眾文化生活。


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